|
Frisse Schnitzels
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: * 2 ongepaneerde schnitzels
* rode paprika, (zilver)uitje(s)
* blikje ananas
* 1 el honing, 1 dl bouillon, 2 el sherry (of sap van ananas)
* 2 el ketjap
* paprikapoeder, peper en zout
* (evt.) 1 el allesbinder
Voorbereiding:
Bereidingswijze: * Schnitzel in stukjes en paneren met peper, zout en paprikapoeder
* vlees snel om en om bakken
* paprika en ui even meebakken
* honing, bouillon, ketjap en sherry toevoegen
* ananas erbij
* evt. het vocht binden
|
|
|